Investigo:Sobre una mezcla en la que se diferencien sus componentes

Como todos sabemos la mezcla de agua y aceite se convertir en una mezcla heterogenea. Pero unos cientificos estadounidenses han conseguido que esta mezcla se convierta en homogenea a través de catalizadores.Segun explica el cientifico argentino Daniel Resasco, de materiales quimicos y biológicos de la Universidad de Oklahoma, la mezcla había sido imposible hasta ahora. "A diferencia de los combustibles comunes que sólo contienen componentes hidrofóbicos, los biocombustibles contienen compuestos oxigenados como los aldehídos, alcoholes y ácidos que son muy solubles en agua", señala Resasco, uno de los autores de la investigación.